Actualité de Pellehaut

13 septembre : Début des vendanges à Pellehaut

Actualité n°262

Certains cépages sont arrivés à maturité, c’est l’heure maintenant de vendanger et de récolter le travail de l’année.
Nous avons démarré cette année avec 15 jours d’avance. Aujourd’hui le Chardonnay, le Sauvignon, la Folle Blanche et le Pinot Noir sont rentrés et en cours de vinification. Toute l’équipe est en effervescence que ce soit dans les vignes ou au chai.
La saison est donc lancée et les vendanges devraient s’étaler jusqu’à mi octobre !

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