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XO - La Fleur de l'Âge

Tasting :

Amber with golden tints.

Nascent rancio aromas of hazelnut and gingerbread.

Very ample, with liquorice and toasty notes.

More details

100 % Ugni-Blanc.

Composition :

Assemblage de plusieurs millésimes dont le plus jeune a vingt ans. Elevage dans des barriques à grains moyens.

55-60€

Degré de distillation :

56-60% vol.

Degré :

40 %vol-Non filtré.

LAST AWARDS:

GOLD: International Spirit Challenge 2018 et le Grand Trophée 2018 (la Médaille d'Or parmi les médailles d'Or)

GOLD: Concours International Wines and Spirits 2018

GOLD: Talents de l'Armagnac 2018

GOLD: International Spirits Challenge en 2015 et le Grand Trophée 2015

TASTING NOTE IWSC 2018: "What a delight! Subtle and discrete aromas of baked summer fruits lead to a palate with velvety texture, mellow and gentle. Deep complex character with ripe fruit and spice flavours, really delicately defined ending in a long blissful finish. A luxurious Armagnac; a testimony to the outstanding quality that Ténarèze is capable of producing - 'chapeaux'! "

Sandra Glories "L'encre du Vin" (oenologue et blogueuse) :" Il raconte avec tendresse l'histoire d'une vie...Porté par la douceur de l'aube naissant aux accents de noisette, il emplit le palais tout en subtilité... Les saveurs de l'automne apportent en leur bagage une fraîcheur singulière jouant les notes de l'instrument de papilles qu'est le palais... "

"Tasted" par Markus Del Monego : " Couleur ambrée. Armagnac élegant, complexe et riche. En bouche, une belle structure et une bonne longueur."

"Tasted" par Andreas Larsson : "Nez fruité avec des arômes de fruits secs, d'épices douces, de vanille et de bois. En bouche une bonne complexité et un bon équilibre sur des notes épicés et légèrement sèches en fin de bouche. "

• Cocktail L'INSTANT PLAISIR

3cl d'Armagnac
2cl de liqueur Chambord
4cl de coulis de framboise
Allonger au champagne.
Terminer par un zeste de citron vert
(sur le verre une tranche de citron vert)