Après avoir fauché l'herbe, nous l'avons laissé sécher la semaine dernière sous le grand soleil qui nous était offert. Pour accélérer ce processus nous utilisons un faneur afin de dissiper la rosée du matin. Quand tout est sec, nous  rassemblons nos foins sous forme d'andains afin de réaliser nos balles de pailles avec une presse. Une fois que toutes ces étapes sont réalisées, nous enrubannons nos balles de foins afin de pouvoir les conserver le plus longtemps possible malgré les incidents climatiques qu'il peut y avoir.     

La finalité de tout ça ? Que nos belles blondes puissent se régaler toute l'année car elles mangent à 99.8% ce que nous produisons sur la propriété !

Un circuit court avec l’assurance de la traçabilité, et ça ça nous plait ????      

  

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