Harmonie Rosé 2011

Robe rouge clair. Nez plaisant aux accents de chair d’orange, de bonbons acidulés.
Bouche très rafraîchissante, qui séduit par son registre acidulé croquant, sa fraîcheur, son harmonie des parfums. Beaucoup de charme.

Harmonie Blanc 2011

Robe or pâle. Nez intense, sur le bonbon, les agrumes, le buis & les fleurs blanches.
Bouche tendre, attaque vive, belle fraîcheur en finale. Les parfums sont flatteurs et gourmands.
Une cuvée qui s’appréciera tout au long d’un repas.

Harmonie Rouge 2011

Robe violine, jeune. Nez intense, aux accents de cassis, cerise sur fond épicé. Bouche souple, qui met en valeur un fruit très pur, très soyeux.
La puissance n’est pas oubliée. Un bon vin de petit gibier.

Ampéloméryx Blanc 2010

Robe or pâle. Nez fin, aux accents de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, fond grillé.
Bouche riche, corpulente, dotée d’une agréable vivacité. Les parfums d’élevage s’associent agréablement à l’expression fruitée.
Une cuvée très harmonieuse.

L’Été Gascon Blanc 2011

Robe or clair. Nez capiteux, entre fruits exotiques, agrumes et miel.
Bouche gourmande qui séduit par sa fraîcheur, sa sucrosité & ses parfums friands.
Un bon compromis entre vin sec et vin sucré, parfait sur une cuisine exotique.

Chardonnay Fruit 2010

Robe or clair. Nez fin aux accents floraux (tilleul), d’amande et de vanille fraîche.
Bouche ample, élégante. On apprécie l’équilibre des parfums fruités et vanillés.
Un Chardonnay moderne, sans excès de bois. A associer à une volaille en croûte.

L’Escoubasso 2010

Robe or clair. Nez fin, évoquant le miel d’acacia, la pêche confite…
Un moelleux croquant, friand, doté d’une belle fraîcheur fruitée, sans excès de sucrosité.
Finale sur un registre pâtissier. A apprécier lors d’un après repas entre amis.