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30 ans - 100% Ugni Blanc

Dégustation :

Couleur :
Une teinte ambrée

Nez :
Un nez qui possède déjà des notes de rancio tel que la noix.

Bouche :
Cet armagnac nous conquit par sa douceur avec des notes de caramel au beurre et de marron glacé.

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100 % Ugni Blanc

Composition :

Assemblage des meilleurs millésimes d'Ugni Blanc dont le plus jeune a 30 ans.

100-115 €

Degré :40 %vol.

Médaille d’Argent à l’International Wine & Spirits Competition 2023

Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2019

Médaille d’Argent à l’International Spirits Challenge 2019

VINS ET TERROIRS AUTHENTIQUES 2025 :

Robe profonde et intense, ambré foncé à marron. Quelle suavité et douceur dans ce bouquet envoûtant et enrobé presque sucré ! Cet énorme nez offre d'insistantes senteurs de boisé noble, caramel, cire d'abeille, tabac blond, cacao, pain grillé, noisette, amande, rancio, vieux cuir... Un festival olfactif ! Le bouche tient les promesses du bouquet, tant par sa puissance aromatique sa corpulence, son parfait équilibre acidité/moelleux et ses saveurs insistantes de crème caramel, miel, pain d'épices, amande grillée et rancio. La finale est interminable et donne volontiers l'envie d'y revenir. Chapeau ! 18/20

NOTE DE DÉGUSTATION IWSC 2023 :

" Fraîchement parfumé avec un fin vernis de chêne et une touche de cire d'abeille affichant un palais équilibré de fudge au chocolat et d'intensité de noisette. Fruits secs et chêne grillé sur une finale soyeuse. "

NOTE DE DÉGUSTATION IWSC 2019 :

"Un doux fruité et un rancio prononcé, cèdent la place à une bouche épicée qui est équilibrée par une finale douce et sucrée."