Armagnac 2001 Expand

Armagnac 2001

Dégustation :


Couleur :
Couleur orangée aux reflets dorés.


Nez :
Nez de mandarine et de zeste de mandarine.


Bouche :
Bouche assez vive, assez agressive où l'on retrouve les arômes du nez. Une eau de vie chaleureuse.

Plus de détails

100% Folle Blanche.

50-55€

Degré de distillation :


53-55% vol.

Degré :


51.5% vol.

Certification : Haute Valeur Environnementale de niveau 3.

Notre Oenologue :

"Une couleur dorée aux reflets ambrés. Un nez complexe où se mêlent les fruits comme le coing, les fleurs comme l'aubépine, le tout enrobé d'un caramel gourmand et suave. En bouche l'attaque est légère, sur les fleurs puis la chaleur du caramel chaud prend le dessus et s'installe un moment."

VERTDEVIN Magazine -b Château de Pellehaut – Folle Blanche 2001 – Armagnac Ténarèze : (Mis en bouteille en 04/2014)

Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’un joli fruit. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing, d’orange séchée et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de violette, de zestes séchés de citron vert, de toasté, à une pointe de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de pâtisseries, de cèdre et à une imperceptible pointe de crème brulée. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, élégante, gourmande, racée (terroir) et offre une jolie trame acidulée, de la puissance, de la générosité, une jolie finesse du grain, de la minéralité ainsi qu’une jolie finesse de la puissance. En bouche cet Armagnac exprime des notes de
kumquat, d’orange cristallisée et plus légèrement de marmelade, d’agrumes séchés associées à de fines touches de violette, de pâtisseries, de crème brûlée, à une très discrète pointe de cèdre, de muscade/épices ainsi qu’à une très subtile pointe de cacao (en fond) et à une imperceptible pointe de poivre sur la fin de bouche. Bonne persistance.

Gascon'Gas

    •    3cl d'Armagnac
    •    1trait de grenadine
    •    Compléter de Schweppes agrumes (10cl)

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